Kuukedo

見た目が冬らしくて、本当に可愛いです。
串に刺さっているので、食べやすく、手も汚れずいいです。
季節限定のドーナツ　ポンデライオンです。
クリームが入ってソフトなお味です。
コーヒとミルクが絶妙です。
可愛らしい絵を書いてくれます！お店の雰囲気も落ち着きあるオシャレなカフェです♪　マレーシ アンアッサム ペダスは、当店のオリジナルカリー。
　色や風味はタイ風イエローカレーに近い。
　ただ、タイのカレーは激辛だが、こちらのはキャッチコピー通り甘目のカレーに仕上げてある。
スパイスの香り、そしてココナツの香りを楽しめる。
エスニックとイギリスのカレーの良い部分を適切にマッチさせた感じ。
　ルーはポークを煮込んであった。
びっくりする程柔らかなポークで、スプーンで切り分けられる程。
　ホクホクのサツマイモとニンジンの温野菜が添えられている。
自分がカレーを作る際、サツマイモを入れた事はあるが、店でサツマイモを使ったカレーを食べたのは今回が初めて。
　日本にカレーを持ち込んだのはインドではなくイギリスらしい。
当時はかなり高級な料理だった様である。
その流れを汲んだ上品な一品。

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